Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet Educatif de son accueil collectif pour mineurs (ACM) « Les Cigognes », la Commune de Rosenau (2420 habitants) recrute :
– Un agent (H/F) de restauration collective et d’entretien rattaché au Pôle Jeunesse (consultez l’annonce)
Missions principales
Mettre en œuvre le service de restauration en liaison froide et entretenir les locaux selon les procédures internes élaborées avec le responsable du service et les prérogatives réglementaires en vigueur, pour assurer et garantir la sécurité des enfants et du personnel fréquentant la structure.
Compétences spécifiques requises
- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité selon les protocoles de nettoyage et de désinfection spécifiques aux accueils collectifs pour mineurs ;
- Maitrise des procédures et des autocontrôles liés à la méthode HACCP
- Maitrise des gestes et postures de manutention
- Connaître la réglementation en lien avec les ACM
Principales tâches
- Réceptionner, contrôler, mettre en température et dresser les repas
- Nettoyer et désinfecter les locaux, le mobilier, le matériel et les équipements
- Entretenir le linge
- …
Qualités requises
- Flexibilité/ Autonomie / Dynamisme / Rigueur
- Force de proposition
- Respect de la confidentialité
Profil recherchés
Profils recherchés :
Cadre d’emploi des adjoints technique (catégorie C) ou à défaut contractuel
Expérience :
Expérience(s) similaire(s) appréciée(s)
Niveau / Diplôme:
– V (CAP)
– Certificat de premiers secours (PSC1/SST) souhaité
– Poste à temps non complet : 26 heures
– Rémunération selon grille statutaire, régime indemnitaire, 13ème mois, CIA, participation mutuelle.
– Poste à pourvoir à partir du 01 juin 2022.
Lettre de candidature + CV à adresser à l’attention de M. Le Maire, avant le 22 avril 2022 – 12h00 à :
Mairie de Rosenau
5 rue de Kembs, 68128 ROSENAU